Toutes les façons dont le chef Jack Luby nous laisse descendre et accueille les invités
Le chef Jack Luby lâche déjà la balle Sous le pont Méditerranée Saison 8. Le chef joue un rôle crucial sur toute location Below Deck, car il est responsable de nourrir non seulement les invités, mais également l’équipage. Malheureusement, tous les chefs de Below Deck ne sont pas toujours à la hauteur.
Après seulement quelques charters, Jack a déjà fait face à plusieurs difficultés en cuisine. De ses prises de position controversées sur les heures de repas jusqu’à gâcher des aliments simples, voici toutes les façons dont Jack a laissé tomber les invités et les téléspectateurs jusqu’à présent.
Le chef Jack ne pouvait pas cuisiner des œufs simples
L’un des pires moments du chef Jack a été la révélation qu’il ne pouvait pas cuisiner l’une des choses les plus simples qui soient : les œufs. Allez Jack ! Lors de la première location, un groupe d’invités américains ont demandé des œufs pour leur petit-déjeuner. En tant que natif anglais, Jack a admis qu’il ne comprenait pas la façon dont les Américains mangeaient les œufs. Il est même allé jusqu’à affirmer que les œufs étaient simplement coulants ou durs. Non!
Les invités ont demandé des œufs mi-durs et trop durs, comme c’est l’habitude de le faire. Bien que Jack ne semble pas comprendre les différences entre ces différents types d’œufs, ils sont cruciaux. Lorsque les œufs sont cuits à feu moyen, le jaune ne doit être que légèrement coulant, cependant, lorsqu’ils sont bien cuits, le jaune doit être complètement cuit. Les types d’œufs sont très différents et c’est quelque chose que tout chef professionnel devrait maîtriser.
Le chef Jack déteste aussi le petit-déjeuner ?
Non seulement Jack ne peut pas faire cuire des œufs pour lui sauver la vie, mais il déteste aussi complètement le petit-déjeuner. Lors d’un confessionnal, le chef Jack a révélé qu’il pensait que le petit-déjeuner était stupide et qu’il ne prêtait pas beaucoup d’attention au repas. Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, cette affirmation est donc tout simplement fausse ! La mauvaise attitude de Jack à propos du petit-déjeuner atténue non seulement l’expérience des invités, mais également celle des téléspectateurs.
Le petit-déjeuner est particulièrement important pendant les vacances, en particulier lors d’une location sous le pont. Il est compréhensible que les clients s’attendent chaque matin à un petit-déjeuner élaboré, qui pourrait bien sûr inclure des œufs ! Espérons que Jack soit en mesure d’intensifier son jeu de petit-déjeuner pour les prochaines charters, car il y aura certainement des invités qui ne lui laisseront aucun répit.
Jack n’est pas non plus le meilleur pour assembler des assiettes de fromages
Un autre échec de Jack a été son plateau de fromages déprimant, qui n’a même pas été diffusé auprès des invités. Lorsque les deuxièmes invités sont arrivés à bord, Jack préparé une assiette de fromages et de crackers pour l’un de leurs premiers repas. Cependant, l’assiette avait l’air vide et précipitée et n’était tout simplement pas appétissante. Lorsqu’il s’agit de ces charters, il est important de se rappeler que les clients n’attendent que le meilleur du meilleur !
Le chef Stew Tumi Mhlongo a immédiatement dit à Jack que les invités ne voulaient pas du plateau et voulaient plutôt aller directement déjeuner. Jack avait l’air visiblement ennuyé, ce qu’il n’aurait pas dû puisque les invités connaissaient déjà un début de location difficile. Il est tout à fait raisonnable de s’attendre à un déjeuner complet en arrivant, plutôt qu’à un plateau de fromages.
Jack doit faire preuve de plus de créativité pour les invités végétaliens
La saison 8 de Below Deck Med a déjà vu plusieurs invités végétaliens, bien que Jack n’ait pas été le mieux préparé pour eux. Lors de la première réunion sur les préférences, le capitaine Sandy Yawn a demandé à Jack dans quelle mesure il était doué pour préparer des plats végétaliens. Jack a répondu qu’il était « d’accord » avec la nourriture végétalienne, ce qui n’a pas impressionné le capitaine Sandy. Below Deck reçoit tout le temps des invités végétaliens, les chefs doivent donc se sentir mieux que simplement « ok » en leur préparant de la nourriture.
Lors de la deuxième charte, Jack au début n’a pas réussi à impressionner une invitée végétalienne alors qu’elle n’a attribué à son plat qu’une note de six sur dix. La charte la plus récente compte également une invitée végétalienne, qui a dû commander du tofu et des frites après que le premier repas de Jack pour elle n’ait pas été à la hauteur.
Il est vraiment décevant de voir Jack lutter contre le véganisme, même pour les téléspectateurs à la maison. Le véganisme est devenu beaucoup plus populaire ces dernières années, et les clients qui suivent un régime végétalien ne devraient pas avoir à craindre que leurs besoins alimentaires ne soient pas suffisamment satisfaits.
DITES-NOUS – QUELLE EST, À VOTRE AVIS, LE PIRE ACCIDENT DU CHEF JACK JUSQU’À CE JOUR ?
