Carl Radke confirme avec enthousiasme la nouvelle de son bar sans alcool : « C'est officiellement en cours ! »
Carl Radke confirme avec enthousiasme la nouvelle de son bar sans alcool : « C'est officiellement en cours ! »
Carl Radke, connu de Maison d'été, est sur le point d'ouvrir son entreprise innovante, Soft Bar + Cafe, le bar et café sans alcool pionnier de New York dédié à la consommation consciente.
Prévu pour ouvrir ses portes à l'été 2024, l'établissement vise à offrir un espace social unique sans inclusion d'alcool, situé à Brooklyn.
Radke a partagé avec enthousiasme sur son Instagram le 30 juillet : « C'est officiellement en train de se produire ! » accompagné d'une photo annonçant le nom du bar. Le compte Instagram du Soft Bar + Cafe fait allusion à plusieurs pop-ups à New York l'été prochain, ouvrant la voie à un nouvel environnement de restauration et de socialisation.
Le concept de cet établissement sans alcool a été exprimé pour la première fois par Carl lors d'un épisode de la huitième saison de Maison d'été. Il a discuté de l'idée avec sa fiancée de l'époque, Lindsay Hubbard, exprimant le désir d'être un phare de sobriété et de soutien pour les autres partageant son parcours.
« Je suis fier d'être la voix des choses que j'ai traversées et j'espère pouvoir aider d'autres personnes », Carl partagé, ajoutant son idée initiale d'un bar sportif sobre.
Malgré le scepticisme initial de Hubbardqui a cité sa vaste expérience dans le secteur de l'hôtellerie et ses inquiétudes concernant leur future famille, Radke a poursuivi sa vision.
Lors de la réunion de la saison 8, il a annoncé que ses plans allaient de l'avant. « Je veux me lancer dans des activités sans alcool, que ce soit en ouvrant un café ou un bar sportif, ce que je suis d'ailleurs sur le point de faire », a-t-il révélé. « J'ai une équipe, nous avons levé des fonds et nous allons ouvrir quelque chose ici à New York. »
Le bar vise à tout faire avec intention, de ses opérations quotidiennes à son ambiance et aux boissons individuelles qu'il sert, le tout élaboré avec la plus grande réflexion et de bonnes intentions, comme indiqué dans un article du 30 juillet.
Carlqui a fait partie de Kyle Cooke entreprise de boissons, Garçon amoureuxa indiqué un changement d'orientation de sa carrière vers les produits sans alcool. Après avoir quitté Loverboy en février 2023, il a annoncé à BravoCon en novembre qu'il rejoignait l'entreprise pour se concentrer sur l'expansion de sa gamme sans alcool.
En février 2024, il a évoqué son lien profond avec le projet, en déclarant : « Cela me parle personnellement, cela parle de ma passion d'aider les personnes qui ne boivent pas à se sentir plus à l'aise. Le fait que nous proposions désormais une version sans alcool de Loverboy est tout simplement incroyable. »
Comme Carl se prépare à lancer le Soft Bar + Cafe, une initiative qui reflète non seulement son parcours personnel, mais aussi son engagement à offrir un espace accueillant à ceux qui choisissent de renoncer à l'alcool.
Ce bar et café unique est sur le point de redéfinir la scène sociale à Brooklyn l'été prochain, promettant une nouvelle approche de la façon dont les gens se rassemblent et socialisent.
